FSSC ha pubblicato un aggiornamento dello standard 22000, versione 5.1 del 3 novembre 2020, liberamente scaricabile dal sito web ufficiale. Le novità principali riguardano: la certificazione multi-sito la cultura della sicurezza alimentare, in termini di comunicazione, formazione e misurazione delle prestazioni dei dipendenti progettazione e sviluppo dei prodotti. Approfondimenti sul sito ufficiale.